Sosialisasi Prosedur Pengeluaran Sarang Burung Walet

Hallo SobaTernak..

Sarang Burung Walet telah menjadi produk unggulan di Kampung Walet, Desa Keteng Praya Barat, Lombok Tengah Nusa Tenggara Barat.

Peternak Sarang Burung Walet di NTB khususnya di Lombok Tengah memiliki potensi yang luar biasa karena mampu menyerap banyak tenaga kerja lokal. Selain itu produksi yang melimpah bisa ikut membantu menyejahterakan masyarakat sekitar.

Dengan adanya potensi yang besar dari Sarang Burung Walet, Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi NTB menghadiri sekaligus menjadi narasumber dalam Sosialisasi Prosedur Pengeluaran Sarang Burung Walet pada hari ini Rabu, 1 Desember 2021 yang bertempat di Balai Karantina Pertanian Kelas I Mataram yang berlokasi di Lembar Kabupaten Lombok Barat.

Pemerintah Provinsi NTB sendiri mendukung penuh produksi dari peternak burung walet. Pemprov meminta para peternak untuk menyediakan produk yang berkualitas dan dijual dalam bentuk olahan.

Dalam rangka penjaminan keamanan produk sarang walet, unit usaha rumah walet, pengumpul sarang walet dan pengolahan sarang walet wajib ber NKV.

Sebagai informasi, Sertikat Nomor Kontrol Veteriner adalah sertifikat sebagai bukti tertulis yang sah telah dipenuhinya persyaratan higiene dan sanitasi sebagai jaminan keamanan produk hewan pada unit usaha produk hewan.

#ntbsejahteradanmandiri

#ntbgemilang

•